2023年上半年以来，集成灶市场一改过去高增长的势头，整体呈现下行态势。据奥维云网(AVC)推总数据显示，2023年上半年集成灶零售量134万台，同比下滑1.3%，零售额124亿元，同比下滑0.4%，整体市场回落。
究其原因，一方面，集成灶行业的需求增量主要来自新增地产装修，然而今年以来房地产市场始终没有迎来企稳回暖的阶段。国家统计局数据显示，1-6月份，全国房地产开发投资58550亿元，同比下降7.9%;其中，住宅投资44439亿元，下降7.3%;从销售端情况看，今年上半年，商品房销售面积59515万平方米，同比下降5.3%，其中住宅销售面积下降2.8%。
另一方面，疫情三年，经济环境不景气，居民预期收入下降，导致不少人开始捂紧钱包过日子，在家电、家居等大件商品消费上更加理性。与普通烟灶套装相比，集成灶在性价比上并不具备优势。
此外，集成烹饪中心的崛起，也在一定程度上挤压了集成灶的市场份额。与传统分体烟灶和集成灶相比，集成烹饪中心由烟机模块和灶蒸烤模块两部分构成，这样的结构方式，既有集成思路，又有分体特征，节省空间的同时，又不用切割台面。在老旧厨房升级改造、厨房电器迭代升级销售占比不断提高的今天，不挑橱柜、不改烟道的集成烹饪中心深受消费者的欢迎。
尽管上半年在地产红利消耗殆尽、居民消费意愿减弱等多重因素叠加下，集成灶行业整体承压前行，但是产品集成化仍然是厨电行业确定性发展方向之一，因此集成灶市场的韧性依然存在。在宏观调控政策利好下，下半年集成灶市场行情大概率会好于上半年。
首先，从整体经济大环境来看，下半年经济温和渐进复苏的格局将延续，稳增长政策的预期也在升温，货币和财政政策仍有宽松支持的空间，下半年相关产业支持政策的落地或成为市场行情的重要催化因素。
7月18日，商务部、国家发改委等13部门发布关于促进家居消费若干措施的通知。其中提到，组织开展家居焕新活动，鼓励有条件的地区出台针对性政策措施，引导企业提高家居消费供给质量和水平，提供更多高品质、个性化、定制化家居产品，加大优惠力度，支持居民更换或新购绿色智能家居产品、开展旧房装修。
其次，从行业发展趋势来看，上半年集成灶市场虽有疲态，但整体积极向好的趋势没有改变。具体表现为蒸烤类集成灶占比持续走高，高端化趋势明显。奥维云网(AVC)监测数据显示，2023 年上半年集成灶线上市场蒸烤独立款 + 蒸烤一体款产品零售额占比已达 75%，同比增长 9%，线下市场占比为 59%，同比增长 9%。
蒸烤类产品市占率的不断提升，也带动整个行业均价的提升。奥维云网(AVC)监测数据显示，2023年上半年集成灶线上市场均价8272元，同比增长170元，线下市场9935元，同比增长49元。
最后，从企业的动态来看，面对复杂严峻的市场形势，集成灶企业正在积极求变，通过持续研发带动产品升级迭代。今年以来，集成灶创新产品层出不穷：火星人推出全新的料理神器NEXT料理集成灶、亿田推出搭载「5°C鲜」创新科技的S8iP蒸烤独立集成灶、森歌推出行业首台蒸烤箱内胆自动清洁集成灶Z8、奥田发布行业首款古法烹饪集成灶ZKT9-AI、板川推出基于“电能明火燃烧技术”为核心科技的纯电集成灶……
对于集成灶行业来说，在经历了多年的高速发展后，已经开始从高增长阶段进入高质量增长阶段。未来，要想继续向着良性健康的轨道运行，产品结构的持续优化升级、保持高水准的产品迭代、围绕市场需求积极创新成为重中之重。
